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韓聯社釜山6月26日電 據一份研究結果顯示，利用我國大白菜腌制的韓國泡菜比日本辣泡菜具有更好的抗癌效果。
7月末韓國大部分地區遭受百年不遇的大暴雨襲擊，首爾最繁華的江南地區一度變成“汪洋”。這場突如其來的暴雨把地里的大白菜全泡爛了，導致韓國市場上大白菜價格飛漲。
韓國女子射箭隊連續第7次在奧運會上包攬該項目金牌，保持了女子射箭項目的“不敗神話”。西方對于韓國女隊的“不敗秘訣”眾說紛紜，一些媒體竟認為這同韓國泡菜和筷子有關。
中廣網北京12月15日消息 據中國之聲《全球華語廣播網》報道，當年電視劇《大長今》風靡的時候，很多人對其中的韓國料理都很感興趣。韓國料理離不開泡菜，而每年的這個時候，韓國人見面的話題也是泡菜。又到了家家戶戶都做冬儲泡菜的時候，上至總統下到百姓，可以說，這是一個舉國工程。中國之聲連線《全球華語廣播網》韓國觀察員南黎明。
泡菜，是韓國最具代表性的傳統料理之一。在首爾就有一個COEX MALL地下2層的泡菜博物館，展示著關于泡菜的一切。有泡菜的歷史資料和泡菜有關的珍貴文物，還有泡菜的種類，制作過程等展廳，和證明泡菜一些特殊抗疾病功效的資料。
韓國人酷愛泡菜。時下，作為制作泡菜基本原料的白菜卻讓韓國人的生活亂了套。天災讓包括白菜在內的蔬菜價格不斷飆升。10月初，一棵白菜已經賣到60元，比去年同期增長了6倍。無奈之下，韓國政府開始緊急進口白菜。少了口兒泡菜不僅讓許多家庭吃飯不香，甚至令某些人因為偷白菜進了班房。
